🥛 9 ข้อเสียของนมวัว หากดื่มมากไปเสี่ยงสุขภาพพัง‼️
.
เราเชื่อว่าหลายๆ คนเมื่ออยากเสริมแคลเซียมให้ร่างกาย หรือบำรุงร่างกายด้านต่างๆ สิ่งแรกที่มักนึกถึงคือ การดื่มนมวัว เพราะเราได้รับความรู้เรื่องประโยชน์ของการดื่มนมมาตั้งแต่จำความได้ แต่ในปัจจุบันนี้ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับนมวัวเริ่มปรากฎมากขึ้น ทำให้รู้ว่านมวัวก็ให้โทษหลายอย่างเช่นกัน วันนี้เราจึงพาทุกคนมาทำความรู้จักเกี่ยวกับข้อเสียของนมวัวกันค่ะ
.
1️⃣ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมเพศ
👉🏾 ในวัวบางทีก็มีการฉีดฮอร์โมนเพิ่มเพื่อให้ปริมาณน้ำนมออกมามากขึ้น เพราะฉะนั้นเวลาที่นมวัวมีฮอร์โมนเอสโตรเจนมากขึ้น เราก็จะได้รับฮอร์โมนเอสโตรเจนมากขึ้นตามไปด้วยก็จะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมเพศได้ ยิ่งในคนที่เป็นมะเร็งอยู่แล้ว โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม หรือมีเนื้องอกในมดลูก รังไข่ หรือมีก้อนที่เต้านมจึงไม่ควรดื่มนมวัว เพราะฮอร์โมนเอสโตรเจนจะเป็นตัวที่เร่งที่ทำให้เนื้องอกหรือก้อนต่างๆ มีขนาดใหญ่ขึ้น อีกอย่าง คือ ฮอร์โมนจากสัตว์มีความรุนแรงมากกว่าของคนมากก็จะสามารถกระตุ้นตัวรับเอสโตรเจนได้เยอะขึ้นด้วย
.
2️⃣ เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
👉🏾 งานวิจัยพบว่า การดื่มนมวัวจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เพราะส่วนหนึ่งของนมวัวมีไขมันอิ่มตัวที่ค่อนข้างเยอะก็จะเกิดคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้น แล้วยังเพิ่มความเสี่ยงในการที่จะมีกระดูกหักมากขึ้น งานวิจัยชื่อว่า More Milk More Fractures คือ นมยิ่งเยอะ กระดูกยิ่งหักมากขึ้น พบว่า กลุ่มคนที่ดื่มนมวัวจะมีกระดูกสะโพกหักสูงกว่าคนที่ดื่มนมวัวน้อย
.
3️⃣ ทำให้ร่างกายเป็นกรด
👉🏾 ในนมวัวเป็นกรดจึงทำให้ร่างกายเราเป็นกรดไปด้วย เมื่อร่างกายเราเป็นกรด ร่างกายจะต้องบาลานซ์สมดุลกรดด่างของร่างกายโดยการสลายแคลเซียมในกระดูกออกมา ดังนั้นการดื่มนมก็จะทำให้ร่างกายยิ่งเสียแคลเซียมมากขึ้น
.
4️⃣ มีแมกนีเซียมน้อย
👉🏾 ในนมแม้จะมีแคลเซียมปริมาณมาก แต่มีแมกนีเซียมน้อย ซึ่งแมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญสำหรับกระดูก เพราะเป็นตัวบาลานซ์ที่ทำให้แคลเซียมอยู่ในกระดูก พอเวลาที่ขาดแมกนีเซียมไป แคลเซียมในกระดูกจะหลุดออกมาได้ง่ายขึ้น
.
5️⃣ มีน้ำตาลมาก
👉🏾 ในนมมีน้ำตาลมากประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำอัดลม ในนมจืด 1 แก้วเทียบปริมาณเท่ากับน้ำอัดลม พบว่า มีน้ำตาลประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำอัดลมเลยทีเดียว แต่ทำไมรสชาติถึงจืด? ก็เป็นเพราะว่าในนมมีน้ำตาลรสจืด ที่ชื่อว่า น้ำตาลแลคโตสอยู่
.
6️⃣ เพิ่มการอักเสบในหลอดเลือด
👉🏾 ในนมวัวเป็นนมที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 เยอะ เป็นตัวที่ก่อให้เกิดการอักเสบที่เกิดขึ้นในหลอดเลือด ทำให้คอเลสเตอรอลยิ่งไปเกาะหลอดเลือดมากยิ่งขึ้น แล้วยิ่งทำให้หลอดเลือดอุดตัน (อาหารแทบทุกอย่างที่มีไขมัน มักมีโอเมก้า 6 เช่น ในนมวัว นมวัวมีไขมันอยู่แล้ว)
.
7️⃣แคลอรี่สูง
👉🏾 แคลอรี่ของนมสูง เพราะฉะนั้นในคนที่ดื่มนมเยอะๆ จะต้องระวังอ้วน ใครที่อยากลดน้ำหนัก อาหารอันดับแรกที่ควรเลี่ยง คือ เครื่องดื่มที่มีแคลอรี่รวมถึงนมวัวด้วย
.
8️⃣ มีเชื้อราในทางเดินอาหารมากขึ้น
👉🏾 บางคนอาจมีร่างกายที่ย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่ได้ส่งผลทำให้มีเชื้อราหรือยีสต์ในทางเดินอาหารมากขึ้น เพราะเวลาที่น้ำตาลแลคโตสย่อยไม่ได้จะต้องอาศัยพวกเชื้อราหรือยีสต์มาช่วยย่อย แล้วเมื่อทานเยอะการที่มีเชื้อราหรือยีสต์ในทางเดินอาหารมากขึ้นก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย สิ่งหนึ่งที่จะเกิดขึ้นเลย คือ ปัญหาของภูมิแพ้ต่างๆ (หากทานเป็นนมแลคโตสฟรี ซึ่งนมแลคโตสฟรี คือ การที่เอาเอนไซม์แลคเตสใส่ลงไปย่อยน้ำตาลแลคโตสให้กลายเป็นน้ำตาลกลูโคสกับกาแลคโตส ในคนที่เคยทานนมแลคโตสฟรีเมื่อลองชิมแล้วเอามาเทียบกับนมปกติดู พบว่า นมแลคโตสฟรีจะหวานกว่านมปกติ แม้จะเป็นนมแลคโตสฟรีก็ไม่ได้ทำให้น้ำตาลน้อยลง)
.
9️⃣เสี่ยงเกิดภูมิแพ้
👉🏾 เคซีน (Casein) ในนมเป็นโปรตีนที่ย่อยยากแล้วก็สัมพันธ์กับการเกิดภูมิแพ้ต่างๆ เพราะฉะนั้นในคนที่เป็นภูมิแพ้หรือคนที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองต่างๆ ควรเลี่ยงทานนมวัวซึ่งเชื่อว่าอาการจะดีขึ้น
.
เมื่อเรารู้แล้วว่า การดื่มนมวัวทำให้เกิดข้อเสียต่อสุขภาพมากมาย หากเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง หรือพยายามทานให้น้อยลงและหันมาทานนมที่มาจากพืชจะดีต่อสุขภาพมากกว่า หรือหากอยากเสริมแคลเซียมให้ร่างกายด้วยการดื่มนมก็อาจลองหาแหล่งแคลเซียมจากอาหารต่างๆ เช่น ปลาเล็กปลาน้อย พืช ผักใบเขียวก็ได้เช่นกัน ดังนั้นอยากมีสุขภาพแข็งการเลี่ยงทานนมวัวก็เป็นการดูแลสุขภาพที่ดีอีกทางหนึ่งนะคะ : )
.
#อย่าฝากชีวิตไว้กับหมอ #Health #นมวัว #ข้อเสียของนมวัว
